Mediterránea archivos - Guía Miguelín

Facebook Posts

View on Facebook

4 hours ago

Bonito local en ALQUILER para restaurante, totalmente equipado para su
apertura
Inmediata.
Está situado en Pozuelo de Alarcón , calle Francia, 9.
Para más información llamar al teléfono
657 094 474 ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

La Guía Miguelín

16 hours ago

Estefania Gonzalez es la cara visible de 3LEC Distribución, la empresa distribuidora en la Península del famoso Mojo Canario de la firma Virginia.
El MOJO, esa salsa elaborada con pimientos rojos (mojo rojo), verdes (mojo verde), secados y rehidratados posteriormente con sus ingredientes mezclados (ajo, aceite, vinagre, sal , cominos y dependiendo del tipo de pimiento, su picor en boca), es el perfecto acompañante de muchos platos.
Su elaboración es totalmente artesanal y se presentan en cristal, con distintos tamaños de envases.
Hace muy poco tomé una presa ibérica a la plancha, con mojo rojo picantito, que me llamó la atención, lo preparó Alfredo Gil Garcia, el profesor de cocina de la Escuela Hosteleria del Sur y le pregunté que le había puesto y me confesó que era mojo rojo picante. ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

La Guía Miguelín

2 days ago

Ya están disponibles en www.cuadernosdeviajes.com
Los artículos de
Restaurante Silena

Restaurante Nuevo Horno De Santa Teresa

En el apartado de gastronomía ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

La Guía Miguelín

2 days ago

Y cono las sevillanas “vamos por la tercera”. En ABC Serrano la Guía Peñín ha preparado el Salón de los Vinos de Valdeorras, con el eslogan “un brindis de sensaciones”.
Bajo el paraguas de la D.O. Valdeorras, han expuesto 21 bodegas con sus vinos blancos y tintos, de la variedad Godello para los primeros y Mencia, Merenzao, Tempranillo, Garnacha Tintorera, Sousón y Brancellao para los tintos.
Una buena variedad de vinos jóvenes, cada vez más demandados.
Una jornada dura como se esperaba, pero muy gratificante, sobre todo porque son lugares de encuentro, con personas que no ves con frecuencia. ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

La Guía Miguelín

2 days ago

Para reponer fuerzas, cerquita del Palace nos hemos ido a El Hylogui de las Letras, en la calle Ventura De la Vega, 3. La proximidad y el haber quedado en visitarlos, el día de la presentación del Mes de los Callo ha sido el motivo de elegir este restaurante. Por supuesto que hemos dado buena cuenta de una cazuela de callo y de un cabrito frito con ajitos, que estaban muy buenos. Nos ha atendido Lorena, la hija de Nino porque él hoy libraba y nos ha enseñado los sótanos que han descubierto debajo del restaurante, que han convertido en bodega y donde guardan reliquias muy interesantes.
Hemos quedado que volveremos para probar alguna con Niño.
De ahí, a otro evento, que viene a continuación. ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

Categoría: Mediterránea

La Merced

Referencia en el barrio Villa de Vallecas

Los Cardeños

Calidad y mimo en cada plato

La Taberna del Puerto

Está situada frente al muelle de Puerto Real, en una casa de pescadores del siglo XIX, en una zona donde no…

Casa Balbino

Templo de las Tortillas de Camarón

Tala Bar

Este pequeño restaurante está situado en el mismo centro de Jerez, en la zona peatonal, en la calle Lancería,…

Taberna Marcano

Cocina creativa

Salamar

Cocina de mercado con predominio de cocina asturiana

Paulino

El pasado mes de abril, invitado por Rafael Rincón, editor de El Trotamanteles, asistí en el…

Orgaz

Cocina tradicional con un toque de autor

Changó

Está situado en el Parque del Carrascal, una zona muy bonita próxima a Parque Sur, a la entrada a Leganés por…

Bienvenido a la Guía Miguelín Online

Posted in Noticias

Facebook Posts