Mediterránea archivos - Guía Miguelín

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8 hours ago

Los componentes del programa de hoy de Cocina con Sabor de Clickradiotv

¡Te recomiendo que escuches este audio de iVoox! 19-02-19- Cocina con sabor. Salon EXPOHIP Ifema. Restaurante Cruz Blanca de Vallecas. www.ivoox.com/32668691

Espero que les guste ... See MoreSee Less

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La Guía Miguelín

1 day ago

Hoy ha sido el primer día deHIP Horeca Professionals, un encuentro entre profesionales de la Hostelería.
He asistido en la Sala Cook Room a la ponencia titulada El Queso de la Tienda al Restaurante, Nuevas Fórmulas, que mi amigo y compañero de Cocina con Sabor de Clickradiotv , David de Santiago, Presidente de Q de Quesos y que la ha compartido junto a Chef Adrian Martin de Poncelet Quesos y Luis Moreno del Montia Restaurante.
Una ponencia muy interesante que ha terminado en una estupenda degustación. ... See MoreSee Less

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La Guía Miguelín

6 days ago

La Castela, está Taberna del Retiro cumplirá 100 años, dentro de 10 y digo esto por dos razones. La primera es porque su propietario Jose Luis Román, es una persona joven y la segunda, porque sus hijos Pablo y Rodrigo, están trabajando con él y eso es garantía de continuidad.
Magnifica barra de mariscos y tapas, cerveza en su justa temperatura, gracias a su serpentín de estaño, que se llena de hielo y sus grifos de cerveza y vermut.
Interiormente dos comedores y una buena oferta de entradas para compartir, pescados y carnes.
El artículo completo en www.guiamiguelin.es
La Castela . Doctor Castelo, 22. - 915735590 ... See MoreSee Less

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Categoría: Mediterránea

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